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14/11/11 - Arroz Preto

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PREPARO BÁSICO:

1 parte de arroz preto CAMPO VERDE para 4 partes de água fervente. Em uma panela, frite o arroz com um fio de óleo. Acrescente a água fervente e sal à gosto. Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio até que a água seque por completo.

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