Aqueça o óleo e doure a cebola. Junte a carne moída e refogue. Acrescente o Shoyu Tradicional (TOZAN) e o cheiro verde. Recheie cada disco de massa com cerca de 1 colher de chá de recheio. Dobre os pastéis e aperte as bordas. Frite-s em óleo quente até ficarem dourados. Escorra em papel toalha e sirva.
DICA:
Feche bem os dois lados da massa com garfo para não abrir durante a fritura. Coloque o recheio frio para não amolecer a massa. Se gostar, acrescente azeitona verde picada ao recheio.