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07/10/11 - Arroz Moti

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O Arroz Moti (CAMPO VERDE) ou o motigome é um cereal muito utilizado na culinária japonesa no preparo do moti, um bolinho de arroz envolvido em muitas tradições, como a de trazer boa sorte. Mesmo sendo um tipo de arroz que gruda depois de cozido, ele pode ser utilizado na preparação de pratos doces e salgados.

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